아이스홍시1 아이스 홍시 쉽게 먹는 방법! 저는 홍시를 참 좋아하지만 대봉감을 별로 좋아하지 않아요. 대봉감은 뭔가 홍시에 비해 묵직한 맛이 난다고 할까요? 그래서 부담스럽기도 하고 홍시는 껍질에 붙은 감을 깨끗하게 긁어(!) 먹을 수 있는데 대봉감은 그게 잘 안되서 버릴때도 뭔가 지저분하고 하더라구요. 그런데! 제가 지난주에 30여년만에 최초로ㅋㅋ 아이스홍시 쉽게 까먹는 법을 배웠어요. 방법은 아주 쉬운거! 아이스홍시를 얼린 다음 싱크대에서 물로 씻듯이 홍시 표면을 문질러지면 얇은 홍시 겉껍질이 샤샤샥 벗겨지고 겉껍질 바로 안쪽에 좀 떫은 맛 나는 층이 있잖아요. 그것도 물로 씻어내듯이 손으로 조금 힘을 주어 문지르면 잘 벗겨져요ㅋㅋ 저는 홍시를 너무 좋아해서 아이스홍시 처음 나왔을때부터 먹어보고 싶었는데 깡깡 얼어있는 아이스홍시 껍질 벗겨낼 .. 2017. 11. 26. 이전 1 다음