study24 파주교육문화회관 일식조리기능사자격증반 1 - 메밀국수(자루소바) 지난 5~8월 파주교육문화회관에서 한식조리기능사 자격증반 야간반 수업을 무사히 끝마쳤어요! 처음엔 정말 하얀 도화지 같았던 저에게 빛과 같은 요리강의를 해주신 선생님 :-) 완전 정신나간 사람처럼 허둥대는, 전쟁터같은 실습시간을 겪었던 지난 16주. 그래도 처음보다 많이 나아졌어요! 이번 9월~12월에는 제가 겁없이 한식과 일식 두가지 모두 도전하게 되었어요! 물론 시험을 보는건 아니구요ㅋㅋ 월요일과 수요일은 한식조리기능사 자격증반 야간반에 다니고 목요일은 일식조리기능사 자격증반 야간반에 다녀요. 주 3일 요리하는 녀자가 되었습니다ㅋㅋ 오늘은 일식 첫시간! 한식 선생님이 정말 차분한 스타일로 요리를 가르쳐주셔서 가뜩이나 초보인데다 시간에 쫓겨 허둥거리던 저에게 편안하고 차분하게 요리하는 방법을 알려주셨다.. 2018. 9. 6. 해커스 중국어 인강 HSK 5급전문 해커스 김동한 쓰기 강의 정말 좋네요 :-) 지난번에 6월 한달간 해커스 중국어 인강 수업을 듣고 있어요. 저는 업무상 중국어가 필요한 부분이라 중국어 독해와 쓰기 수업을 위주로 공부했는데요. 저처럼 비지니스 중국어가 필요하신 분들, 특히 난 말하기, 듣기는 되지 않아도 읽고 쓰기만 되면 된다! 하시는 분들은 해커스 중국어 인간 HSK 5급 전문 김동한 선생님 강의 엄지척이에요! 저도 중국어는 아니지만 한문 문법을 잠깐 가르치기도 했는데요. 김동한 선생님 강의 들으면서 아, 강의란 이렇게 해야 잘하는 거구나 ㅋㅋㅋㅋ 언어 강의에서 핵심을 찝는다는게 사실 학생들이 잘 헷갈리는 부분을 잡아준다는 거라고 생각해요. 제가 보면서 문법적으로 헷갈리는 부분, 이 부분을 이렇게 해야 하나 저렇게 해야 하나 하는걸 반복학습을 통해서 잘 기억할 수 있게 강의하시더.. 2018. 6. 27. 파주교육문화회관 한식조리기능사자격증 8 -더덕구이와 동태전 칼국수와 계란찜, 생선찌개와 섭산적 수업은 개인적으로 사정이 있어 결석하고 2주만에 갔던 수업이에요. 칼국수는 못배워서 아쉬웠지만 생선찌개는 제가 생선 별로 안좋아해서 아쉽지만 괜찮아 했더니 아뿔사, 생선찌개가 동태찌개였다네요ㅠ 저 동태 생태는 엄청 좋아하는뎅ㅠ 칼국수도 육수에 멸치 6마리 들어가는게 전부인데 엄청 맛있었대요ㅠ 이래서 한식조리기능사 자격증반은 결석하면 완전 내손해에요 앞으로 남은 날들은 올출을 다짐하면서 더덕구이와 동태전 레시피를 기록해봅니다. 오늘의 주재료 더덕이 보이네요. 한식조리기능사자격증 재료는 이렇게 전혀 가공되지 않은 원재료 그대로 나와요. 사진엔 없는데 동태도 한마리 통째로 제공... 동태 해동해서 머리도 떼고 내장도 빼고 껍질도 벗겨서 포를 뜨는데... 정말 명절때 먹는 동.. 2018. 6. 26. 해커스 중국어 해커스 연승민 선생님 hsk 6급 독해 독학! 저는 업무상 중국어가 필수사항은 아니지만 필수와 권장사항 중간쯤에 있어요. 중국어 해야지 해야지 해야지 하면서 밍기적거린게 벌써 4년차 ㄷㄷㄷ 작년에는 종로에 있는 모 어학원 주말반을 신청하기도 했는데 주말반은 다들 들로산으로 놀러다니시는지 10여명 정원 수업에 저 혼자 등록했다고 해서 1회 수업만에 폐강.... 아무래도 평일에 서울이 아니라 파주에 있다보니 중국어 공부 하려고 마음 먹기가 쉽지 않았어요. 전 물론 중국어 회화도 할 수 있으면 매우 좋겠지만, 작문도 할 수 있으면 더더욱 좋겠지만 업무상으로는 독해만 할 수 있으면 되거든요. 근데 시중의 어학원에 시험대비반 이외의 중국어 독해반은 거의 없다시피하더라구요. 결국 hsk 5급이나 6급 정도의 독해가 제가 지금 시작해야할 독해 수준에 맞다는 판단.. 2018. 6. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
